山西农业大学林学院始于1974年的林学专业，1980年设立林学系，1999年组建林学院，以培养林业及生态环境建设的高级专门人才为特色。

现招收培养本科生的专业有：林学、林学（森林康养方向）、园林、森林保护、水土保持与荒漠化防治、生态学、风景园林（景观规划与绿地设计）。林学专业为山西省高等学校一流本科专业建设点、山西省首批本科品牌专业、山西省特色专业，国家第一批复合应用型卓越农林人才教育培养计划改革试点专业。

1985年开始培养硕士研究生，现拥有林学一级学科博士学位授权点、林学一级学科硕士学位授权点和林业硕士专业学位授权点，设有林学博士后科研流动站。林学学科为山西省重点学科。形成了本、硕、博一体的多层次人才培养体系。学院拥有“北方功能油料树种培育与研发山西省重点实验室”、“山西省林业危险性有害生物检验鉴定中心”、“山西省林学研究生联合培养基地”等研究和教育平台。

学院下设7个系、2个中心和1个试验站，即：森林资源系、森林保护系、园林系、水保系、生态学系、植物学系、旅游管理系、实验教学中心、园林绿化工程中心和林业站。

现有教授11人，副教授26人，讲师27人，其中博导5人，硕导40人。80%的教师具有博士学位，其中山西省委联系高级专家2人、山西高校工委联系高级专家3人、山西省青年学术带头人2人、山西省三晋英才9人，具有海外学习背景教师16人。

多年来，林学院一直坚持教学与科研紧密结合，取得丰硕成果，曾获国家科技进步特等奖1项、国家科技发明奖1项、省部级科技进步奖和省级教学成果奖30多项。近五年，主持国家自然科学基金项目14项、省级纵向科研项目50项，获省级林木品种5个，获国家专利授权12项，主编国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材《景观生态学》（第二版）、国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材《园林苗圃学》（第二版），获山西省教学成果二等奖1项，副主编和参编国家规划教材10部，主编和参编出版专著11部。

已培养毕业本科生6830余人、硕士700余人、博士23人。目前在校本科生1585人、硕士研究生124人、博士研究生14人。近三年就业率为80.85%，各专业本科生平均考研率为：林学专业42.71%-56.92%、森林保护专业24.07%-35.42%、园林专业25.33%-35.59%、生态学专业33.33%-45.76%、水土保持与荒漠化防治专业28.85%-45.28%。

斛如媛（2016级本科生）获2018年度“中国大学生自强之星”荣誉，本科毕业生李芸（2019届）、杨秋玉（2017届）和冯鑫炜（2016届）荣获“梁希优秀学子奖”和“全国林科优秀毕业生”称号。林学系96届毕业生梁小明2019年被国家林草局评为“扎根基层工作 献身林草事业”优秀毕业生。