集美大学理学院办学历史可追溯到1918年陈嘉庚先生创办的集美师范学校（理科和史地科），本科层次办学则始于1994年组建的集美大学师范学院数学系。2004年3月原集美大学师范学院数学系、集美大学基础部信息与计算科学专业、应用物理学专业和集美大学信息工程学院地理信息系统专业合并，组建成立集美大学理学院。

目前，理学院下设数学系、物理系两个专业系，拥有数学与应用数学（非师范类）、数学与应用数学（师范类）、数据科学与大数据技术、应用物理学、光电信息科学与工程五个本科专业，拥有数学一级学科硕士点和学科教育（数学）专业硕士，现有在校研究生100余人，本科生1500余人。建有数字福建大数据建模与智能计算研究所、智能计算与优化控制福建省高校重点实验室、福建省物理实验教学示范中心、福建省信息与计算科学实验教学示范中心、福建省基础物理虚拟仿真实验教学中心等若干个省部级教学科研平台。学院还承担着全校学生的公共数学、大学物理等基础课的教学任务。

学院现有教职员工149人，专任教师120人中有教授20人、副教授52人、高级实验师3人、博士70人。享受国务院政府特殊津贴专家1人，福建省杰出科技人才、福建省优秀人才、厦门市拔尖人才3人（次），福建省劳动模范1人、福建省“五一”劳动奖章获得者2人，福建省优秀教师3人，厦门市劳模2人，厦门市“五一”劳动奖章获得者1人，厦门市“三八”红旗手1人；入选省“百千万人才工程”人选1人，福建省杰出青年基金获得者1人，入选福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划4人等。

集美大学理学院聚焦“双一流”建设，精心创建一流专业，努力培育优势学科。在教学教育改革方面，荣获了国家级教学成果奖二等奖1项、福建省教学成果奖一等奖1项，省精品课程2项；省级本科教学团队1个，省级研究生导师团队2个，省级教学名师2人，福建省优秀教师3人。近几年先后全国高校青年教师教学竞赛二等奖1人，福建省高校青年教师教学竞赛特等奖1人、二等奖2人、三等奖2人。在学科建设方面，学院加大高层次人才培养和引进力度，数学学科被评为福建省重点学科，数学与应用数学专业获评省级一流专业。在科学研究方面，近几年学院承担国家自然基金资助项目以及省部级项目和横向课题等各类项目120余项，科研经费总量超过2000万元，发表学术论文550多篇。在学生培养方面，先后在美国大学生数学建模竞赛和交叉学科数学建模竞赛、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生数学竞赛、全国大学生光电设计大赛、全国大学生市场调查与分析大赛等国家级奖励74项；福建省大学生课外学术科技作品竞赛、福建省单片机设计大赛等省级奖励93项；荣获福建省五四红旗团委、福建省大学生暑期三下乡社会实践先进单位、“第四届福建青年志愿者优秀组织奖”、“福建省第二届学雷锋志愿服务项目”等4项省级集体荣誉。

理学院全体师生员工将牢牢抓住历史机遇，在未来的办学实践中，将继续秉承“以基础科学研究为主、以交叉学科为新兴增长点、主动服务国家急需发展的战略领域产业”的发展目标，为集美大学创建“双一流”高校而努力奋斗！