环境科学与工程学院始建于1998年。现设有环境工程、环境科学、环境生态工程三个本科专业，环境科学与工程硕士学位授权一级学科、环境化学硕士学位授权二级学科及资源与环境专业硕士授权领域。与山东省科学院生态研究所联合共建齐鲁英才学堂环境科学“菁英班”和环境生态工程本科专业。

学院现有专任教师70人，其中教授（研究员）9人，副教授（副研究员）31人，博士50人。全日制在校生800余人。

学院设应用微生物山东省重点实验室，清洁生产与工业废弃物处置及资源化山东省高校重点实验室，山东省轻工废弃物清洁能源化技术工程实验室。拥有轻工业废弃物控制技术与资源化、环境污染物处理技术与工程、工业水处理与资源化、生态战略、生态修复和先进环境功能材料等创新团队及研究所。近年来，学院先后主持承担了国家级、省部级等项目71项，获得省部级及以上奖励13项，发表高水平学术论文400余篇，获得“创青春”创业大赛等国家级奖5项。

学院与美国、日本、加拿大、澳大利亚、乌克兰、芬兰等国家的高校和科研院所建立合作关系，致力于国际化人才培养与交流合作。

学院践行习近平生态文明思想和绿色发展理念，将以科教融合为契机，不忘初心，牢记使命，为建设绿水青山、碧海蓝天的新时代作出更大贡献。