长江大学经济学院源于1984年原湖北农学院成立的农业经济管理系（专科），1994年开始招收本科生和联合培养硕士研究生，2004年组建成为长江大学经济学院，学院下设农业经济管理系、国际经济与贸易系、经济学系和金融学系等4个系。拥有“石油金融研究所”和“江汉平原农村经济研究所”两个校级科研机构；2个一级学科硕士点：应用经济学（金融学，国际贸易、产业经济学）、农林经济管理（包含农业经济管理和林业经济管理两个学科硕士点）；2个专业学位硕士点：农业推广硕士（农村发展，农业管理）及“工商管理硕士（MBA）”；拥有1个省级人文社科重点研究基地（湖北农村发展研究中心）、1个省级重点学科（农林经济管理）和1个省级学术学会（湖北省农村经济发展研究会）；拥有3个校级品牌专业（农林经济管理、经济学、国际经济与贸易），建设了1门省级精品课程（统计学）和5门校级精品课程（农业经济学、统计学、经济法、国际贸易实务、货币银行学）。学院现有教职员工60人，其中专任教师50人，教授12人，副教授27人，博士生导师2人，硕士生导师25人；教师中有博士学位教师22人，全国优秀教师1人，聘有2位楚天学者、1位彩虹学者、2位特聘教授，外聘教师27人。在校本科生1624人，各类在校硕士研究生200余人，博士生1人。办学至今共培养本专科人才1万余人，硕士500余人。