西北工业大学外语学科有着悠久的历史，深厚的基础、崇高的理念，早在1984年就建立了外国语言学及应用语言学专业硕士点，是西北地区理工院校第一家拥有“外国语言学及应用语言学”二级学科授予权的硕士点。外语系成立于1985年，从1993年起招收四年制英语专业本科生。2000年12月获准设立德语语言文学硕士点，2002年起招收四年制德语专业本科生。目前为全校博士生、硕士生、本科生各个层次的同学提供了完备的英语、德语、俄语、日语、法语五个语种的教学。

外国语学院现设有外国语言文学系（下设英语教研室、德语教研室、外国语言文学研究所、MTI教育中心），大学英语教学部（下设大学英语第一教研室、大学英语第二教研室）和研究生公共外语教学部。现有教职工112人，其中，教师93人。教师队伍中，有教授11人，副教授51人，其中，国家教学指导委员会委员1人，陕西省教学名师3人，每年有来自美国、德国、英国、瑞典等多个国家的10多位外籍教师在学院兼职任教。学院拥有4个硕士点和2个本科专业，目前在校硕士生、本科生363人。

本学院建有多媒体语音教室、同声传译语音实验室、外文图书资料室，拥有剑桥商务英语证书（BEC）、全国出国培训备选人员外语考试（BFT）和CATTI人事部口译等级考试考点。由学院承担的“大学英语”课程被评为国家级精品课程和国家级精品资源共享课程，英语专业“综合英语”课程被评为陕西省精品课程。作为“模拟联合国”学生活动的重点基地，由学院教师指导的学校模拟联合国团队成绩斐然，在国内享有很高的声誉。2009年，学院荣获2项国家级优秀教学成果二等奖；2014年荣获1项国家级优秀教学成果二等奖；2010年，大学英语教学团队被评为国家级优秀教学团队；2014年，英语专业核心课程团队被评为陕西省优秀教学团队；2015年，模拟联合国教学团队被评为陕西省优秀教学团队。

学院与美国、瑞典、德国等多个国家的教育或研究机构在人才培养、教师互访、科研协作等方面建立了交流与合作关系。