外国语学院具有近60年的办学历史，是学校目前规模最大的学院之一。现有教职员工136人，其中专任教师120人。教师中有教授12人、副教授28人、讲师74人；博士研究生导师1人、硕士研究生导师28人；中青年教师多数具有或正在攻读博士学位。学院目前有全日制在校本科生1490人、硕士研究生201人。

学院目前设英语系、东语系、西语系、大学英语教学部、研究生工作部等5个教学单位。本科教育设有英语、日语、法语3个专业，其中英语专业设英语教师教育、国际商务、翻译等3个专业方向。研究生教育有英语语言文学、课程与教学论（英语教育）硕士学位授权点及教育硕士（学科教学—英语）专业学位点方向。

学院坚持“立德树人”根本任务，立足“珠三角”、面向海内外着力培养地方经济社会发展与国家重大战略所需的基础扎实、适应能力强、具有国际视野的高素质、创新型、应用型外语人才。2008年，英语专业在教育部组织的英语专业本科教学工作水平评估中获评“优秀”等级。英语（师范）专业被评为学校特色专业。各专业招生第一志愿报考率与毕业生就业率一直位列学校各学院前列。

经过多年的努力，外国语学院目前已成为“珠三角”乃至华南地区师资力量雄厚、学科专业特色鲜明、人才培养质量突出的重要外语人才培养基地。