扬州大学机械工程学院设立于2002年，其办学历史始于1952年。2009年起，进驻扬州大学扬子津校区办学。

学院的机械工程学科为江苏省十三五重点（培育）一级学科。学院拥有农业工程一级学科博士点，草业机械装备及自动化、工程装备数字化制造理论与技术两个二级学科博士点，机械工程一级学科硕士点，材料加工工程、农业机械化工程二级学科硕士点以及机械硕士（机械工程、车辆工程方向）和农业硕士（农业工程与信息技术）专业学位授予权。博、硕士研究生190余人。

学院开设6个本科专业：机械设计制造及其自动化、智能制造工程、车辆工程、材料成型及控制工程、工业设计和农业机械化与自动化。机械设计制造及其自动化专业于2018年通过工程教育专业认证，并获批2019年度国家级一流本科专业建设点。车辆工程专业于2019年6月通过工程教育专业认证专家组现场考察。机械设计制造及其自动化和车辆工程2个专业为教育部卓越工程师教育培养计划专业。机械类专业（含机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料成型及控制工程、工业设计）为江苏省十二五高等学校重点专业。工业设计专业为扬州大学研究性教学改革专业。机械工程教学实验中心为省教学实验示范中心。目前全日制在籍本科学生1276人。

学院现有教职工156人，其中专任教师102人。专任教师中，正高专业技术职务22人，其中校特聘教授2人；副高专业技术职务28人；博士生导师5人；硕士生导师48人；入选江苏省333工程4人，入选江苏省青蓝工程5人，入选江苏省六大人才高峰6人。

近五年，承担国家重点研发计划，国家自然科学基金、国家科技支撑等省部级以上项目84项，科研到帐经费9500万元，获省部级以上奖励19项，其中国家科技进步二等奖1项、江苏省科学技术一等奖、二等奖各1项，河北省自然科学二等奖1项，其他省部级奖励和社会力量奖15项，获国家授权发明专利191项，发表SCI论文228篇，列入国家十三五规划教材4部。

学院现拥有专业实验室面积近20000平方米,仪器设备总值5000余万元。在长期办学过程中，学院始终坚持面向工程应用，夯实专业基础，拓展人文素质，培养创新人才的创新人才培养思路，本科与研究生教育并重，定位为建设省内一流、国内知名、特色鲜明的研究教学型学院。积极推进素质教育，大力培养学生的创新精神和实践能力，并逐步形成了学院人才培养特色。截止到目前，学院连续10届共13件作品参加全国“挑战杯”竞赛，获得一等奖3项、二等奖2项、三等奖8项；在“互联网+”大学生创新创业大赛中，获得全国三等奖1项、省一等奖1项、省三等奖5项；在“创青春”大学生创业大赛中获得省铜奖1项。每年均有200多人次在全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛、机械创新设计大赛、智能农装大赛、大学生工业设计大赛、汽车智能大赛、大学生力学竞赛、数学建模大赛等中获得佳绩。

学院不断加强国际合作与交流，先后与德国爱斯林根应用科技大学、福特旺恩应用科技大学、乌尔姆应用科技大学、美国密歇根大学、美国凯特琳大学、日本北九州工业大学、英国莱斯特大学、英国卡利多利亚大学以及法国贝尔福蒙贝利亚技术大学等建立了友好合作关系，且互派师生到对方学习深造。

学院充分发挥机械、汽车、材料等学科（专业）与江苏省重点发展支柱产业相对应的有利条件，立足江苏，辐射全国，服务经济社会发展，努力为地方经济建设服务，完成了多项科技成果和专利转化，取得了良好的经济和社会效益。