化学化工学院是江西科技师范大学办学历史最早的学院之一，创办于1978年。现有化学（师范）、应用化学（含职教师范）和高分子材料与工程三个本科专业与化学一级学科硕士点。2004年，应用化学学科被评为江西省重点学科；2008年，应用化学专业获批为第三批国家级特色专业建设点，应用化学专业教学团队被评为省级教学团队；2011年，化学学科被评为江西省十二五重点学科，研究实践型应用化学人才培养模式创新实验区获批为省级人才培养模式创新实验区；2012年应用化学专业申报省高校综合改革试点项目获批。2013年涂料与高分子系正式成立，这是全国首个涂料与高分子系，由江西科技师范大学与中国涂料工业协会共建。

学院师资力量比较雄厚，现有教师80人，含化学化工学院教师45人，有机所教师35人。其中教授18人，副教授24人，讲师33人，博士学位37人；客座教授25人，由高校专家和企业高级技术人员组成；专任教师中教育部新世纪优秀人才2名，享受国务院特殊津贴专家2人，赣鄱英才555工程人选3人，省主要学科学术和技术带头人3人，省高校中青年学科带头人5人，省百千万人才工程人选4人，省青年科学家培养对象7人，省创新驱动“5511”工程科技创新人才2人，省杰出青年人才1人，获中国涂料工业百年突出贡献人物奖1人。

目前，学院全日制在校本科生945人，专科生66人，硕士研究生140人。在人才培养上，学院依据学校“培养职教师资和科技创新性人才，兼顾培养普教师资和应用复合型高级专门人才”的人才培养目标，坚持以学科建设为龙头，以理论教学和实践教学为重点，以科研促教学，着重培养化学类职教师资与应用型人才，在本科教学中积极开展大学生科研计划和涂料兴趣小组等第二课堂形式的综合型实践活动；积极探索卓越涂料工程师培养体系，彰显办学特色。

近五年，本院专任教师承担各类科研项目87项，国家自然科学基金30项，省部级项目65项；发表各类学术论文610篇，SCI收录论文366篇，授权发明专利33项。省教学成果二等奖2项，省自然科学二等奖3项，省自然科学三等奖1项。